Je suis d'accord, les dialogues, c'est difficile.
La ponctuation française n'aide pas; je me sens beaucoup plus libre quand j'écris en anglais. Pas besoin d'aller à la ligne entre une phrase d'action/description et la réplique du personnage concerné, ouverture et fermeture systématique des guillemets qui ne permet pas de mélanger les incises aux paroles, etc.
J'aime bien pour ma part ponctuer mes dialogues de commentaires, qui vont du verbe de déclaration à la phrase entière, en passant par les adverbes. Je seconde donc Beorn sur le fait qu'un dialogue n'est pas qu'un enchaînement de répliques. Sinon, c'est comme du chat, sans les émoticones!
Or dans un vrai dialogue, on répond toujours autant à l'attitude de notre interlocuteur qu'à ses paroles. Il faut qu'on s'imagine les expressions faciales, les gestes des personnages en même temps qu'ils parlent.
C'est aussi une façon d'apprivoiser le dialogue, si je puis dire. On se rend mieux compte que l'on finalement affaire à une scène comme une autre, et les paroles deviennent partie de la description de "ce qui se passe", plutôt de porter seules l'intégralité de la scène en question.
J'ai suivi un séminaire d'analyse du discours la session passée, et l'une des théories les plus intéressantes portait sur l'importance de la situation d'énonciation. Ou comment, finalement, le sens d'un énoncé était au moins autant contenu dans la situation d'énonciation (qui parle à qui, à quel titre, dans quelles circonstances, avec quelles références communes, sur quel ton, etc.) que dans la valeur strictement sémantique de l'énoncé.
Mais je fais comme Earane t Roanne, je poursuis et je me dis que je verrai ça à la correction. Seulement maintenant, la correction approche et avant de vous poser la question je n'avais aucune idée de comment m'y prendre 
